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芋头是凉性还是热性

发布时间:2019-10-18 00:12:39 阅读: 来源:轴瓦厂家

芋头在不同的地方有不同的称呼,比如又称为芋艿或者青芋等等,大部分人平时吃芋头比较少,不过这里推荐大家今后要多吃,因为这种食物对人体健康有很多好处,除了富含碳水化合物之外,芋头还含有丰富的淀粉、蛋白质以及胡萝卜素等,另外还含有多种微量元素,那么芋头是凉性还是热性呢?

芋头是凉性还是热性?

芋头性平,也就是中性,即不是凉性也不是热性。

【别名】青芋、芋艿等

【科属】天南星科、芋属

【异名】蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》),芋奶(《种芋法》),芋艿(《中国医学大辞典》)。

芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;

具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;

主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

芋头怎么放才不坏

放在通风处

买回家的干芋头最好是放在阴凉干燥的地方,直接放在外面就可以了,不需要袋子包好,如果比较多的话可以放在一个纸箱里,然后放在一个同通风的地方就可以了,芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子,在七度以下容易腐烂,高于二十五度也是容易腐烂的,所以一定要把握好存储的温度。

千万不要放冰箱

很多人也许最先考虑的就是放在冰箱里面,所以基本上大部分人都会将芋头放在冰箱里,可是大部分人会发现芋头放在冰箱里面也烂得很快,那是因为芋头受不了低温,温度太低容易冻坏,就算不冻坏也容易腐烂,所以芋头是不能放在冰箱里的。

温馨小提醒

这里说的芋头一般是没有削皮的干芋头,但是现在市场上卖的芋头基本上都是削好皮的小芋头,如果是这样的芋头那最好不要放,基本上如果温度较高的话放一天就坏了,所以买回来尽量都吃掉。还有就是别人削好皮的芋头洗的时候也要注意,尽量不要用手直接碰芋头,洗的时候戴手套洗。

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